Cafe Central, Wenen, Oostenrijk

Ik zie je denken: wat hebben deze goddelijk uitziende taartjes met geschiedenis te maken? Op het eerste gezicht niet heel veel geef ik toe, maar het gaat meer om de ruimte waarin deze taartjes worden geconsumeerd. Cafe Central is gevestigd in een prachtig neorenaissance gebouw. Opgericht in 1876 mocht dit etablissement al gauw mannen als Sigmund Freud en Leon Trotski tot zijn vaste klantenkring rekenen. Een mooie historische omgeving dus, gecombineerd met deze heerlijke taartjes, die eigenlijk meer een soort kunstwerkjes zijn. Bijna te zonde om op te eten. Bijna dan..

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *